Brownies sans gras, sans sucre

Mangez sans culpabilité!

1 1/4 t. de pois chiches rincés et égouttés
230 grammes de chocolat 70%
1/4 t. d'eau et 10 dattes: faire bouillir 2 minutes
3 oeufs
1 c. à thé de poudre à pâte

Mélanger tous les ingrédients et y passer le pied mélangeur ou mélanger dans le robot culinaire pour obtenir un mélange homogène.
Verser dans un plat carré graissé allant au four.
Cuire 25-27 minutes à 350F. SURVEILLER durant la cuisson...on ne veut pas trop les cuire. Piquer pour vérifier que le centre est cuit.

Recette inspirée d'une recette déjà inventée que je ne trouve malheureusement plus pour la citer