Chérie blanche

J'ai moi aussi voulu créer une tartinade au chocolat et noisettes pour remplacer le fameux Nutella. Résultat : une tartinade décadente s...

Inspirée des biscottis au gingembre de Josée DiStasio (Carnet Rouge), j'ai adapté la recette avec ce que j'ai trouvé dans mon g...

La toute première utilisation de mon joujou culinaire...! Ma cocotte Le Creuset bleu Marseille a enfin servi! J'avais le goût de concoc...

Accompagnée d'une belle salade verte, cette tarte aux tomates, Emmental et oignons caramélisés se déguste à l'heure du lunch la fin ...

Ça y est! Ma saison culinaire préférée est arrivée: l'automne! Courges, poireaux, bettraves, haricôts...tous les légumes sont réunis pou...

Une autre soupe très légère qu'on peut déguster à l'heure du lunch tout comme en entrée à l'heure du souper! Ingrédients: (...

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe chaude? Cette soupe marocaine est une soupe très consistante qui se sert très bien à l'...

Voici un punch alcoolisé au goût de litchi :  idéal pour les soirées d'été entre filles! Merci à mon amie Véro de nous avoir fait découv...

J'avais déjà publié une recette de tartare de saumon sur mon blogue mais en voici une deuxième plutôt classique. Voir l'autre recet...

Pâte brisée Pour la pâte, j'ai utilisé la recette de pâte brisée de Josée di Stasio qui se trouve dans son tout premier livre d...

Un dessert frais pour les soirées d'été! Ajoutez-y de la crème fouettée ou de la meringue pour un dessert un peu moins léger...! ...

En tartinade sur du pain aux noix le matin...un délice! Ingrédients: (donne environ 3 pots) 6 tasses de rhubarbe coupée en rondelles ...

Ingrédients:  1 artichaut par personne Vinaigrette (selon le nombre d'artichauts) :  1/3 d'huile d'olive, 1/3 de vinaigre ...

En entrée, après le repas, pour un vins et fromages ...il fait fureur à chaque fois! Ingrédients: 1 brie double crème de grosseur moy...

Pour un souper rassembleur et tellement savoureux je vous invite à essayer cette recette de paëlla espagnole. Ajoutez-y du homard...c'es...

Cette salade riche en vitamines et en fer accompagne très bien toutes vos grillades! À l'heure du lunch,  ajoutez-y du fromage ou des no...

Je ne réinvente rien en vous présentant une entrée de tomates et fromage mozzarella... Mais c'est en fait pour vous partager mes découv...

À l'occasion de mon anniversaire, mon oncle m'a reçue chez lui avec un concept génial pour le souper! Nous avons fait nos propres pi...

Le crabe est arrivé! Voici petite entrée facile à faire...pour votre repas de Pâques peut-être?! Ingrédients: Avocats Jus de citron Ta...

Des muffins santé pour varier vos petits déjeuners de semaine! Ingrédients: (pour 12 muffins) 1 tasse de yogourt nature 0% m.g. 1 c. ...

C'est la saison des sucres! Saviez-vous que le sirop d'érable est une bonne source d'antioxydants? Alors profitez-en! Voici des ...

Recette idéale pour une entrée ou pour des bouchées individuelles à l'apéro.   Ingrédients (au goût): Champignons portobellos Tomates...

Je suis de retour! Désolée pour ce long délai! J'étais en examen puis en voyage de ski! Les prochaines semaines ne seront pas des plus r...

Voici une recette de cake aux tomates et épices.  Au déjeuner avec de la crème fraîche ou au dessert avec du mascarpone, c'est tout sim...

En réécoutant l'émission de Josée di Stasio à Londres , j'ai eu cette envie de manger des scones! J'ai donc pris une de ses rece...

Saumon au sésame (4 portions) Ingrédients 4 pavés de saumon 1 c. à table d'huile de sésame 1 c. à table d'huile d'oli...

Très simple et très santé. J'ai ici pris de l'aiglefin comme poisson mais on aurait pu prendre du flétan. J'ai servi mon poisson...

Une entrée que vous pouvez faire en deux minutes et à la dernière minute!! Il vous faut simplement prévoir de bonnes poires bien mûres. ...

Le mini bok choy est un légume asiatique. Il peut accompagner le poisson comme la volaille. Il diffère des brocolis ou des asperges! Ingré...

Je les apporte dans mes poches en ski ou comme collation à l'école. Vous pouvez jouer sur les ingrédients et créer vos propres barres te...

Ils se sont tellement vite mangés que je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo du carré coupé! Pour vous donner une idée, il y ...

Une recette pour ensoleiller vos lunchs du midi! Salade de quinoa, fenouil, oranges, feta, canneberges et vinaigrette à la lime et à la ment...

Voici une recette qui n'est pas de mon cru. Je l'ai prise dans un calendrier IGA et franchement c'était délicieux. Ça m'a ra...

Bonjour!! Tout d'abord, je vous souhaite une bonne année chers visiteurs...en espérant que vous vous êtes bien reposés durant les fêtes....

J'avais fait ces verrines pour le cocktail dînatoire de la fête de ma mère. Certains d'entre vous m'ont demandé la recette pour ...

Lorsque j'allais me faire garder chez ma grand-maman, j’espérais toujours qu'elle me fasse son macaroni au fromage. Voici donc sa re...

Ingrédients (pour 15 biscuits) 2 blancs d’œuf à température ambiante 2 tasses de sucre en poudre (+ 1/4 t. pour rouler les biscuits à l...