Roquette au bleu, framboises et pacanes caramélisées

Salade par ASM

Superbe entrée facile à réaliser!

Pacanes:
Mélanger 1/2 tasse de pacanes avec 1 c. à soupe de sirop d'érable.
Étaler sur une plaque à biscuits couverte de papier parchemin.
Cuire au four à 400F pendant 6 minutes.
Laisser refroidir.

Vinaigrette:
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à thé de vinaigre balsamique
1 c. à thé de sirop d'érable
1 c. à thé de confiture de framboises

Mise en place: 
Dans des assiettes individuelles, déposer un lit de salade roquette, ajouter des framboises et des pacanes. Égrainer du fromage bleu. Ajouter la vinaigrette. Bon appétit!